どんなバリエーションにも応える優等生。
 
製品をソフトにし、しっとり感が持続します。
保水性に優れ、口解けの良い食感に仕上がります。
エージレスを入れる事によりソフト感が持続しますので、お土産に最適です。
万頭みっくす粉を使用した生地は、冷解凍可能です。余った生地は冷凍保存して後日、ご使用頂けます。